福岡県庁様　八女茶輸出促進プロジェクト2023#2 (B2B)企画・運営

福岡県八女茶の輸出促進プロジェクトとして、ニューヨーク・ブルックリン地区とマンハッタン地区に日本茶専門店を運営するkettl社とのコラボレーションにより、今回米国では初めてとなる福岡県による「八女茶」のプロモーションを実現いたしました。

ニューヨークでは日本食レストランの高級化などを背景に日本茶の認知度も少しずつ高まりつつあります。最近では高級日本茶をメニューとして出すレストランも増えてきており、日本茶の広がりに大いに期待が持てます。

当プロモーションでは、世界的なレストラン格付け情報誌ミシュランの星を取得しているレストランの方々にも多くお越し頂き、八女茶の品質の高さや味わい、生産者のこだわりを知って頂き、レストランでのメニュー化を目指す具体的な方法についても知見を深めていただく機会となりました。

Kettle Webサイト：https://kettl.co/

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