JETRO NY様　日本産ハマチ輸出拡大プロジェクト(B2B)企画・運営

日本産ブリの新しい販路拡大を目的としてJETROニューヨーク様と協議の上、アメリカの中食市場へのプロモーションを実施。

日本産ブリは日本の輸出品目トップ5に常に入る重要品目です。輸出量、輸出金額も安定して推移しており一見プロモーションの必要性が少ないように見えますが、外食市場では幅広く浸透しているものの、中食や内食といったカテゴリでは日本産ブリの消費量はまだ少ないのが現状です。

新規販路という意味では莫大なポテンシャルがありますが、アメリカ現地の実態に即したビジネスデザイン、企画、運用にする事が求められます。アメリカ東海岸でテイクアウト寿司コーナーを展開する事業者二社と連携し、百店舗以上のコーナーでブリ（ハマチ）のPRプロモーションを実施しました。日本産ブリの新規販路開拓のきっかけをつくり、その後のビジネス拡大に寄与しています。