福岡県庁様　八女茶輸出促進プロジェクト2023#3(B2B)企画・運営

福岡県八女茶をNYのトップシェフ、食プロフェッショナルにプロモーションする、八女茶ペアリングディナーを開催いたしました。

場所はNY最高峰ミシュラン三ツ星レストラン Eleven Madison Park。レストランのみならず輸入/流通業者とも深く連携し、当ディナーを通してよりビジネスに繋がる設計も考えました。

Eleven Madison Parkはベジタリアン。世界中から集められた野菜と世界で唯一公認されている「伝統本玉露」等の最高峰の八女茶のマリアージュを感じていただけたのではないかと思います。

マリアージュを堪能いただきました。このようなコラボレーションを実現するには、日頃から現地レストランシェフとの信頼関係を築き、また業界関係者にお越しいただくには、魅力的且つ今後のトレンドの流れを感じられる内容を盛り込む必要があります。

CANVASは、独自ターゲットマーケティングをこのようなイベントを企画する際にも重要視し、実ビジネスに繋がる設計を行っています。